Lebih lengkapnya, berikut penjelasan tentang manfaat buah srikaya yang perlu Anda ketahui: 1. Menjaga kesehatan pencernaan. Buah dan biji srikaya memiliki manfaat sebagai obat tradisional untuk mengatasi gangguan pencernaan, seperti diare dan disentri. Ini karena buah srikaya memiliki sifat sebagai astringen yang membantu mengurangi kandungan
Dan juga dijual di toko roti di kota terdekat ( umumnya yang dijual fresh oven dan tanpa pengawet, jadi tidak tahan lama ). Nah umumnya teman setia roti tawar sebagai olesan adalah selai srikaya, karena rasanya cocok dan nikmat. Selain srikaya juga dapat ditambahkan coklat, selai buah, meses, mentega dan lainya.
Selai srikaya: siapkan panci di atas kompor. Masukkan santan, gula aren, gula pasir, dan daun pandan. Nyalakan api kecil. Aduk dan masak sampai mendidih. Masukkan kuning telur sedikit demi sedikit. Aduk dan masak sampai selai mengental. Matikan kompor. Diamkan sampai cukup dingin. Keluarkan roti dari panci pengukus.
2. Perlahan-lahan masukkan tepung terigu aduk sampai adonan tercampur dan licin, angkat. 3. Masukkan ubi kukus, aduk rata. 4. Masukkan telur satu per satu, bergantian dengan santan, sambil terus kocok adonan. 5. Panaskan cetakan kue lumpur dengan api kecil, beri olesan tipis minyak, tuang adonan kue lumpur ke cetakan hingga tiga perempat loyang.
.
cara membuat selai srikaya tanpa telur